Кухня

Европейская кухня представлена здесь в виртуозной авторской интерпретации шеф-повара. Поэтому, кроме эталонных блюд – Биф Веллингтон, сливочный сырный суп, буйабеса -  в «Пиковой Даме» есть и такие, которые в Европе не найти - многие рецепты изобретены прямо здесь. Но каждое из них создано по классическим канонам hautecuisine, и по праву может считаться европейским.
 
Все в ресторане «Пиковая Дама» подчинено гастрономическому удовольствию: идеальное сочетание блюд и вин, сервировка от Robbe&Berking и PorcellaneTognana, безупречный стиль обслуживания и доброжелательная атмосфера изысканности.
 
Интерьер

Интерьер поражает своим великолепием: просторный зал, замысловатые люстры  с кристаллами Swarovski,  пол из итальянской плитки от лучших мастеров, ручная роспись стен, блеск серебряных приборов на безупречно сервированных столах.

Стиль ресторана объединил в себе лучшие черты французского шика XVII - XVIII вв.   и строгость аристократии, создавая уникальный ансамбль уюта и роскоши.

Дневная атмосфера отличается особенной респектабельностью и строгостью. А профессионализм персонала и великолепная кухня превращают ресторан в замечательное место для деловых встреч и неспешных обедов.

Вечерами «Пиковая Дама» преображается. В наступающих сумерках с рестораном происходят удивительные метаморфозы. Мягко приглушается свет,  в воздухе вздрагивают живые огоньки свечей,  звуки живой музыки наполняют зал…волшебство начинается….
Красивое место в красивом городе.

Добро пожаловать в ресторан европейской кухни  «Пиковая Дама»!